Piekielna kuchnia Anety

Wpis

piątek, 17 sierpnia 2012

Muffinki ze śliwkami i kruszonką

A wcale miałam nie robić muffinek....

Dostaliśmy od sąsiadki trochę śliwek, z których mama postanowiła zrobić dżem. Akurat tego dnia była zajęta dlatego to mnie poprosiła o ich odpestkowanie i przesmażenie. Niestety wzięłam minimalnie za mały garnek i wszystkie śliwki się do niego nie zmieściły. Nie myśląc długo wyszperałam przepis na muffinki ze śliwkami na blogu: Moje ekspresje kulinarne i za pół godziny już były gotowe. Wyszły PRZE-pyszne, ze znakomitą kruszonką. Znikły w okamgnieniu, co jest ich najlepszą recenzją.

Polecam!

 

muffinki śliwka

Składniki: ( na 10 muffinek)

  • 1,5 szklanki mąki pszennej
  • 2 jajka
  • 3/4 szklanki cukru pudru
  • 1/3 kostki margaryny
  • 1/3 szklanki mleka
  • 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/2 opakowania cukru waniliowego

Kruszonka:

  • 5 łyżek mąki
  • 3 łyżki masła (chłodnego)
  • 4 łyżki cukru

Ponadto

  •  śliwki

 

Wykonanie:

Kruszonka: Wszystkie składniki na kruszonkę ugienść, aż do powstania sypkiej kruszonki.

Muffinki: Mieszamy osobno składniki mokre i suche. Potem przelewamy mokre do suchych i mieszamy. Ciasto przełożyć do foremek na muffinki do 3/4 wysokosci. Do każdej muffinki włożyć połówkę śliwki. Posypać kruszonką. Piec w temperaturze 180 stopni przez 15-20 minut/

Smacznego:)

 

Muffinki są bardzo proste w przygotowaniu dlatego dodaję przepis na nie do akcji:

Szczegóły wpisu

Tagi:
Kategoria:
Autor(ka):
piekielnakuchniaanety
Czas publikacji:
piątek, 17 sierpnia 2012 21:56

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodaj komentarz

Wyszukiwarka

Zakładki

Kanał informacyjny

Durszlak.pl Top Blogi
Dodatki na bloga
Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów